Siomay Ayam Udang

Name: Siomay Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam kulit boneless; 750 gr udang kupas ukuran sedang; 6 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 2 buah wortel; 250 gr tepung kanji pak tani; secukupnya Penyedap rasa ayam; secukupnya Garam; Kulit siomay; 3 sdt minyak wijen

novi fajirin @cook_11922548

Buat yang bosen WFH dirumah

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang

novi fajirin @cook_11922548

Buat yang bosen WFH dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpaha ayam kulit boneless
750 grudang kupas ukuran sedang
6 siungbawang putih
1 sdmlada bubuk
2 buahwortel
250 grtepung kanji pak tani
secukupnyaPenyedap rasa ayam
secukupnyaGaram
Kulit siomay
3 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang ayam, udang dan bawang putih (kalau saya pakai Chopper biar gampang) sampai halus. Sisihkan
2

Campur adonan tersebut dengan wortel, tepung kanji, lada bubuk, garam, minyak wijen dan penyedap rasa. Aduk hingga adonan merata.
3

Ambil 1 lembar kulit siomay dengan 1 sdm adonan. Kukus hingga matang. Sajikan dengan saos sambal.