Siapkan tepung beras dan tepung tapioka di dalam wadah / baskom

Blender bumbu, bawang putih, ketumbar, kunyit dan telur beri air sedikit saja. Blender sampai halus dan tercampur rata. Jangan lupa masukkan juga santan karanya.

Setelah bumbu di blender, masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi tepung beras dan tepung terigu.

Setelah itu masukkan kacang tanah yang sudah di potong² dan daun jeruk di gunting kecil².

Beri air pada adonan peyek sampai tercampur rata, jangan terlalu kental harus cenderung encer.

Setelah di beri air masukkan garam dan royco rasa ayam sesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Aduk rata lalu siapkan penggorengan dengan minyak yang sudah panas.

Setelah minyaknya panas, langsung goreng adonan peyeknya sedikit demi sedikit di awali dari pinggir penggorengan. Goreng sampai teksturnya renyah seperti keripik. Ulangi sampai adonan habis.

Selamat mencoba.