Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam; 200 gr udang; 1 btr telur; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 1 sdm saori saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm merica halus; 5 siung bawang putih halus; 2 btg daun bawang; 1 wortel kecil

Reny Retno @cook_14188664

Dimsum ayam udang

Reny Retno @cook_14188664

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam
200 grudang
1 btrtelur
1 sdmgula
1 sdmgaram
1 sdmsaori saus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdmmerica halus
5 siungbawang putih halus
2 btgdaun bawang
1wortel kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dada ayam, ambil daging lalu cincang2.. masukkan udang juga..
2

Iris daun bawang dan haluskan bawang putih. masukkan semua bahan kedalam dada ayam dan udang lalu blender pelan2. jangan terlalu halus. ntar jadi kayak bakso..
3

Ambil kulit dimsum, satu sendok, jangan lupa dikasih minyak sedikit agar tidak lengket2.. buat seterusnya smpe adonan abis.
4

Panaskan kukusan sebelumny. oleskan wadah dengan minyak. lalu kukus.