Mie kusreng (kukus goreng)

Name: Mie kusreng (kukus goreng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Mie Indomie rebus🥓; 1 buah wortel besar (diparut)🥕; Secukupnya irisan bawang daun dan seledri 🍃; 5 butir telur ayam (dikocok)🥚; Untuk penyedap saya gunakan penyedap mie; 1/4 telur puyung sebagai toping (di rebus, kupas cangkangnya) 🥚; Untuk cetakan saya menggunakan cetakan kue talam (olesi minyak)

Asy-Syifa Cooking @cook_16615482

Mie kusreng (kukus goreng)

Asy-Syifa Cooking @cook_16615482

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusMie Indomie rebus🥓
1 buahwortel besar (diparut)🥕
Secukupnyairisan bawang daun dan seledri 🍃
5 butirtelur ayam (dikocok)🥚
Untuk penyedap saya gunakan penyedap mie
1/4telur puyung sebagai toping (di rebus, kupas cangkangnya) 🥚
Untuk cetakan saya menggunakan cetakan kue talam (olesi minyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie (tapi sebelum direbus sebaiknya mie diremukan terlebih dahulu) jangan terlalu matang kemudian tiriskan
2

Masukan semua bahan-bahan kedalam satu wadah, kemudian aduk hingga rata
3

Masukan bahan-bahan kedalam cetakan (kalau saya hingga penuh)
4

Kemudian masukan telur puyuh diatasnya (ditekan agar masuk ke dalam)
5

Kukus selama 15 menit
6

Kalau sudah mengembang pisaahkan mie dari cetakan (tinggal di tuang, nanti jatuh sendiri)
7

Setelah terpisah goreng diminyak panas dengan api kecil
8

Tiriskan minyak, masukan kedalan piring, lalu...
9

Siap disajikan... 😋🍽️