Kocok telur dan gula hingga putih. Tdk hrs pakai mixer.

Masukkan terigu, susu bubuk, soda kue, ragi dan air ke dalam adonan telur, aduh hingga rata dan agak mengental.

Setelah kental, tutup adonan dan diamkan sekitar 40-60 menit.

Siapkan teflon yg panasnya merata, pakai api kecil, olesi mentega. Tuang adonan sekitar 5-7 sendok sayur sambil diputar2 di teflon agar adonan ke pinggir teflon.

Diamkan sampai 3/4 matang, taburi gula pasir.

Jika gula pasir sdh cair, dan adonan terlihat matang angkat dan lgsg beri atasnya mentega. Kemudian beri toping sesuai selera