Pentol bakso ayam

Name: Pentol bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam filet; 10 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 sdt merica butir; 4 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis; 1 saset kaldu bubuk; 2 sdm bawang merah goreng; secukupnya Batu es; 1/2 sdm garam halus

Siti Juariyah @cook_15353459

Bengkulu

Sering sekali bikin bakso, karena saya salah satu penggemar bakso, tapi baru kali ini sempet nulis resepnya. Semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Pentol bakso ayam

Siti Juariyah @cook_15353459

Bengkulu

Sering sekali bikin bakso, karena saya salah satu penggemar bakso, tapi baru kali ini sempet nulis resepnya. Semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging ayam filet
10 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 sdtmerica butir
4 siungbawang putih
1 sdmkecap manis
1 sasetkaldu bubuk
2 sdmbawang merah goreng
secukupnyaBatu es
1/2 sdmgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang ayam
2

Haluskan merica&bawang putih
3

Masukan ke foodprocesor ayam dan semua bumbu serta tepung2an, tambahkan batu es kira2 1 gelas batu yg sudah di pecah2.lalu giling sampe halus dan menyatu.boleh cek rasa, jika kurang asin tambahkan garam halus.
4

Kalo pake chooper bisa 2 kali giling, jadi semua bahan di bagi 2.
5

Panaskan air,jika sdh mendidih,masukan bakso, caranya ambil adonan,pelocotin lwt jempol dan jari telunjuk, ambil pake sendok ya.
6

Masak bakso hingga mengapung.
7

Selamat mencoba.