مقبول پلو
گرم و تر، خونساز، مفید برای حافظه
#سرآشپز_طلایی
#پلویی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج و لپه را از قبل جدا خیس میکنیم، بده را با آب و کمی زردچوبه میپزیم تا کاملا بدون آب شود.
- 2
پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت میدهیم مدتی بعد ادویه،دارچین و زنجبیل را افزوده و کمی تفت میدهیم. در آخر کشمش(من از مویز خردشده استفاده کردم) را اضافه میکنیم.
- 3
برنج را با آب و نمک میجوشانیم، چند دقیقه قبل از صاف کردن، لپه را به آن اضافه کرده و برنج را آبکش میکنیم.
- 4
موقع دم کردن برنج، پیاز و کشمش آماده شده را وسط برنج قرار میدهیم. کمی زعفران آب شده به آن افزوده و اجازه میدهیم پلو با با حرارت ملایم دم بکشد.
کوک اسنپها
خیلی فرصت نوشتن دستور آشپزی هام ندارم اما سعی میکنم عکسش رو بگیرم و بعدا دستورش رو بفرستم.
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12202825
نظرات (3)