Tahu Isi / tahu brontak

Name: Tahu Isi / tahu brontak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel; secukupnya Kol; secukupnya Toge; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Tahu cokelat / tahu putih; Gula, garam, lada dan penyedap; Tepung bakwan (me sasa); 1 batang daun bawang

Mama Clemira 💖 @cook_16399608

Sunter, Jakarta Utara

Tahu Isi / tahu brontak

Mama Clemira 💖 @cook_16399608

Sunter, Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhwortel
secukupnyaKol
secukupnyaToge
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Tahu cokelat / tahu putih
Gula, garam, lada dan penyedap
Tepung bakwan (me sasa)
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 bawang merah bawang putih, wortel cincang kasar, kol iris agak halus. Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang merah, bawang putih sampau harum, masukan wortel sampai layu, masukan kol dan toge. Tambahkan garam,gula,lada dan penyedap.aduk2 sampai matang. Matikan dan sisihkan
2

Rebus tahu cokelat sebentar, atau kalo yg pakai tahu putih busa d goreng sampai berkulit. Iris bagian tahu sedikit keluarkan isinya, masukan sayuran yg sudah matang tadi.
3

Tuang tepung bakwan, kasih air sampai adonan pas. Tambahkan daun bawang. Masukan tahu yg sudah diisi sayuran ke adonan tepung, goreng di minyak panas. Tunggu sampai warna kecoklatan. Tahu isi siap di santapp....jangan lupa cabe cengek untuk gorengan biar makin mantap 😁