27.Perkedel Kentang Ayam
Masih ada kentang dan fillet dada ayam di kulkas.. Pengen masak perkedel kentang ayam ala kfc untuk menemani sayur sop dan gurame goreng menu makan siang ini.. Purwomartani, 22 April 2020
27.Perkedel Kentang Ayam
Masih ada kentang dan fillet dada ayam di kulkas.. Pengen masak perkedel kentang ayam ala kfc untuk menemani sayur sop dan gurame goreng menu makan siang ini.. Purwomartani, 22 April 2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas serta cuci bersih kentang
- 2
Cuci bersih fillet dada ayam
- 3
Didihkan air matang secukupnya
- 4
Masukkan kentang dan fillet dada ayam ke dalam air yang telah mendidih
- 5
Rebus keduanya hingga lembut (Tingkat kelembutan sesuai selera saja ya)
- 6
Tiriskan kentang dan fillet dada ayam
- 7
Lembutkan kentang dan fillet dada ayamnya
- 8
Haluskan bawang putih
- 9
Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam kentang dan fillet dada ayam yang telah dilembutkan tadi
- 10
Tambahkan tepung maizena juga
- 11
Cincang halus daun sop
- 12
Tambahkan daun sop ke dalam adonan kentang dan fillet dada ayam
- 13
Tambahkan pula kaldu jamur dan merica bubuk
- 14
Uleni hingga semua benar-benar tercampur sempurna
- 15
Bentuk adonan perkedel sesuai selera
- 16
Kocok telur ayam
- 17
Masukkan adonan perkedel ke dalam kocokan telur ayam satu persatu sebelum digoreng
- 18
Panaskan minyak goreng
- 19
Goreng adonan perkedel hingga matang
- 20
Selesai dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar