Bawang goreng pedas renyah tahan lama
bawang goreng sebagai pelengkap ga kalah oenting buat taburan setiap masakan. Kebetulan saya dan suami favorit banget sama bawang goreng. Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Kurang greget ya moms..
Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan lama. Karena saya dan suami suka pedas, saya buat bawangnya sedikit pedas. Bisa dicemil, bisa juga ditaburkan di setiap masakan.
Selamat mencoba, moms!
Bawang goreng pedas renyah tahan lama
bawang goreng sebagai pelengkap ga kalah oenting buat taburan setiap masakan. Kebetulan saya dan suami favorit banget sama bawang goreng. Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Kurang greget ya moms..
Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan lama. Karena saya dan suami suka pedas, saya buat bawangnya sedikit pedas. Bisa dicemil, bisa juga ditaburkan di setiap masakan.
Selamat mencoba, moms!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih
- 2
Iris tipis bawang merah yang telah dicuci (Saya pakai pemotong bawang)
- 3
Taburkan garam dan maizena kedalam wadah irisan bawang, aduk rata. diamkan 30 menit hingga meresap
- 4
Masukkan minyak dalam wajan, goreng bawang hingga bawang tenggelam. Goreng bawang sedikit demi sedikit dengan API KECIL (agar tidak cepat gosong). goreng hingga mulai kering dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam satu wadah.
- 5
Bila semua bawang sudah tergoreng semua, kurangi minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun jeruk, tumis sebentar.
- 6
Lalu masukkan bawang goreng kedalam wajan tsb, goreng sebentar hingga tercampur rata, angkat.
- 7
Tiriskan bawang goreng, dinginkan. (Kalau saya, pakai baki dialasi tissue minyak agar cepat terserap minyak nya)
- 8
Setelah itu, masukkan kedalam toples. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar