Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα και προσθέτουμε το κρεμμύδι μέχρι να ξανθίνει.

Μαζί με το κρέας προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά όπως τις πατάτες, το καρότο, το κολοκυθάκι και το πράσο για να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.

Στην συνέχεια ρίχνουμε νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.

Μετά από 40 λεπτά ανοίγουμε την κατσαρόλα και βγάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ για να μην παραβράσουν.

Συνεχίζουμε να βράζουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσει και προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

Μόλις βράσει το κρέας προσθέτουμε την κόκκινη σάλτσα να πάρει μια βράση μαζί με μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη.

Ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά για να ενωθούν με το κρέας και ανάβουμε τον φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις.

Προσθέτουμε σε ένα πυρέξ το κρέας με τα λαχανικά και από επάνω για νοστιμιά τρίβουμε λίγη φέτα.

Βάζουμε στον φούρνο για 20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυράκι και να πάρει χρώμα το φαγητό μας. Καλή σας όρεξη!!