Galletas de mantequilla y chocolate

Name: Galletas de mantequilla y chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr harina; 50 gr azúcar; 25 gr Mantequilla (pomada); Clara de huevo (2)

epierobadia..... @Chef_Kamy2244

Galletas de mantequilla y chocolate

epierobadia..... @Chef_Kamy2244

Guardada

Ingredientes

4 raciones

200 grharina
50 grazúcar
25 grMantequilla (pomada)
Clara de huevo (2)

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar la harina con el azúcar y las claras hasta conseguir una masa homogénea, dejarlo en nevera un mínimo de 3 horas
2

Estirar con el rodillo hasta conseguir una lámina de máximo 2 cm de grosor, una vez hecho eso, cortar las formas de las galletas y hornear durante 10-15 min a 180 grados en posición arriba- abajo