Siomay Ayam Udang

Name: Siomay Ayam Udang
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram udang kupas, cincang halus; 80 gram daging ayam giling; 30 gram tepung tapioka; 10 lembar kulit pangsit; 0.5 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 0.5 sdt minyak wijen; 1 sdm saus tiram; secukupnya Wortel parut

Cika Mutti @praktikummutti

Bandung

Salah satu jajanan favorit yang ga pernah bosenin yaitu siomay. Kali ini siomaynya bukan siomay bumbu kacang ya, lebih ke siomay cocol saus sambal atau siomay dimsum. Yuk dicoba! #praktikummutti

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang

Cika Mutti @praktikummutti

Bandung

Salah satu jajanan favorit yang ga pernah bosenin yaitu siomay. Kali ini siomaynya bukan siomay bumbu kacang ya, lebih ke siomay cocol saus sambal atau siomay dimsum. Yuk dicoba! #praktikummutti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 buah

80 gramudang kupas, cincang halus
80 gramdaging ayam giling
30 gramtepung tapioka
10 lembarkulit pangsit
Bumbu
0.5 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgula pasir
0.5 sdtminyak wijen
1 sdmsaus tiram
Taburan
secukupnyaWortel parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan dan bumbu hingga rata (jangan diuleni ya biar nggak keras).
2

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok makan adonan, lalu bentuk sesuai selera. Beri taburan wortel.
3

Kukus 20 menit atau hingga matang.
Sajikan hangat dengan saus sesuai selera.