Kue lumpur kentang

Name: Kue lumpur kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 300 gram tepung terigu; 3 butir telor; 300 ml santan; 100 gram gula pasir; 2 sdm susu SKM; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 100 gram blue band

Rahmi Kurnia @cook252691

Perumahan Cepoko Indah, Bantul, DIY

Kue lumpur kentang

Rahmi Kurnia @cook252691

Perumahan Cepoko Indah, Bantul, DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
300 gramtepung terigu
3 butirtelor
300 mlsantan
100 gramgula pasir
2 sdmsusu SKM
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
100 gramblue band

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai satang
2

Blender kentang,telor dan 100 ml santan, sampai halus
3

Kemudian masukkan semua bahan kecuali margarine cair
4

Masukkan tepung terigu dan aduk terus sampai rata, terakhir sebelum di panggang masukkan margarine cair yg telah didinginkan, aduk trs sampai margarine cair menyatu
5

Siapkan pemanggang kue lumpur sebelumnya olesi dg margarine, panaskan cetakan terlebih dahulu dg api yg kecil
6

Tuangkan adonan 3/4 cetakan kemudian tutup sebentar, kemudian buka dan tambahin atasnya dg kismis atau sukade sesuai selera. Tunggu sampai matang.
7

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan untuk keluarga tercinta 😍👍🏡