Sekapor/Sikaporo'

Name: Sekapor/Sikaporo'
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok telur; 1/2 mangkok gula pasir; 1/2 mangkok santan kental; Pewarna kuning; Pewarna hijau

Simboke Irhaz Faiq @cook_12331040

Kue khas Bugis. Sering disajikan dengan bosara' di acara2 pengantin di Sulawesi

Lebih banyak

Sekapor/Sikaporo'

Simboke Irhaz Faiq @cook_12331040

Kue khas Bugis. Sering disajikan dengan bosara' di acara2 pengantin di Sulawesi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkoktelur
1/2 mangkokgula pasir
1/2 mangkoksantan kental
Pewarna kuning
Pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur dan gula pasir. Kocok dengan ballon whisk sampai rata dan gula larut. Tidak usah sampai mengembang.
2

Masukkan santan. Aduk rata kemudian saring.
3

Bagi 2 bagian. Beri pewarna kuning dan hijau.
4

Siapkan pyrex. Lapisi tutup dandang dengan kain agar tidak menetes. Panaskan kukusan.
5

Setelah panas kukus lapisan pertama kurang lebih 15 menit. Setelah mengeras timpa dengan lapisan kedua. Kukus sampai matang.
6

Angkat. Dinginkan. Masukkan kulkas.