Lobster Saos Singapore ala nda’ 🦞
saya sebenernya suka amaze sndiri kl liat orang bs masak udang super ini, bgtu ikut suami merantau dan kebetulan surganya lobster kualitas ekspor dsni, jd suka tbtb d belikan pak bojo trus di suruh masak deh 😅. lobster itu kl fresh alias baru nangkep kl lgsg d masak dagingnya bnyak, liat, trus manis . kl uda masuk frozen gt suka dagingnya agak berair . tp tetep enak kok hehe.
yuk lgsg proses aja bunda 🦞 hihi
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak
Lobster Saos Singapore ala nda’ 🦞
saya sebenernya suka amaze sndiri kl liat orang bs masak udang super ini, bgtu ikut suami merantau dan kebetulan surganya lobster kualitas ekspor dsni, jd suka tbtb d belikan pak bojo trus di suruh masak deh 😅. lobster itu kl fresh alias baru nangkep kl lgsg d masak dagingnya bnyak, liat, trus manis . kl uda masuk frozen gt suka dagingnya agak berair . tp tetep enak kok hehe.
yuk lgsg proses aja bunda 🦞 hihi
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lobster dr sungut tajamnya, kl saya d potong biar gampang masak masuk panci. kucuri jeruk nipis biar ga amis. diamkan smbil siapin bumbu blendernya. Cuci lobster lalu rebus dl kurleb 5 menit saja, stlh itu buang air rebusan sisakan sdkit untk kuah saus nanti, stlh dingin lobster belah 2 ya agar bumbu nanti meresap sempurna..
- 2
Blend smua bumbu halus, panaskan minyak goreng lalu tumis smua bahan halus. tggu hingga harum masukkan bumbu saos dll. masukkan air gula merah dan garam serta kaldu bubuk, aduk aduk masukkan lobster. test rasa sblm memasukkan telur ya bun..
- 3
Tunggu hingga sdkit asat, jgn lupa tuang kocokan telur dan daun bawang pada saat kompor mau di matikan. Lobster saos singapore siap d hidangkan..
- 4
Selamat menikmati 🦞
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)