Puding Regal 3 Lapis

Name: Puding Regal 3 Lapis
Yield: 8-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr gula pasir; 300 ml air; 1,5 sdt agar-agar plain; 1 pack regal; 150 gr gula pasir; 600 ml susu; 3 btr kuning telur; 75 gr mentega; 1 bungkus agar-agar plain; Vanilla essence (optional); 150 gr gula pasir; 600 ml air; 1 pack nutrijell coklat; 1,5 sdt agar-agar plain; 1 pack nutrijell my vla

Nindy Muljana @nindypsm

Surakarta

Ga ada cerita dibalik masakan ini, iseng aja wkwkwk. Oh iya, saya pake loyang ukuran 19cm.

Lebih banyak

Puding Regal 3 Lapis

Nindy Muljana @nindypsm

Surakarta

Ga ada cerita dibalik masakan ini, iseng aja wkwkwk. Oh iya, saya pake loyang ukuran 19cm.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-12 porsi

Bahan layer 1
75 grgula pasir
300 mlair
1,5 sdtagar-agar plain
1 packregal
Bahan layer 2
150 grgula pasir
600 mlsusu
3 btrkuning telur
75 grmentega
1 bungkusagar-agar plain
Vanilla essence (optional)
Bahan layer 3
150 grgula pasir
600 mlair
1 packnutrijell coklat
1,5 sdtagar-agar plain
Fla puding
1 packnutrijell my vla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan layer 1 dengan api kecil (kecuali regal). Matikan api jika agar sudah mendidih.
2

Tips: basahkan loyang dengan sedikit air supaya nanti puding mudah dilepaskan dari loyang
3

Tata regal di loyang, sebanyak yang diinginkan. Lalu tuangkan adonan agar kedalam loyang secara perlahan. Sisihkan hingga agar menge-set.
4

Masak semua bahan layer 2 dengan api kecil, aduk konstan. Matikan api jika sudah mendidih.
5

Tuangkan layer 2 ke dalam loyang secara perlahan. Sisihkan hingga menge-set.
6

Masak semua bahan layer 3 dengan api kecil, aduk konstan. Matikan jika agar sudah mendidih.
7

Tuangkan layer 3 ke loyang secara perlahan. Sisihkan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam
8

Untuk fla, saya menggunakan fla instan dari nutrijell
9

Puding regal 3 lapis siap disajikan.