Bubur Ketan Hitam
Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja
Bubur Ketan Hitam
Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, bilas hingga 3x. Kemudian rendam selama kurleb semalaman agar cepat empuk.
- 2
Panaskan air hingga mendidih, masukkan beras ketan dan rebus selama 5 menit dg panci dalam keadaan tertutup.
- 3
Kemudian matikan api. Diamkan selama 30 menit jangan buka penutup panci.
- 4
Setelah 30 menit, beras ketan sudah empuk. Selanjutnya nyalakan api kembali, tambahkan air jika airnya sudah menyusut, masukkan gula merah yg disisir. Masak hingga gula merah meresap dan air menyusut.
- 5
Selanjutnya membuat kuah. Masukkan 1/2 santan kara, tambah sedikit garam, tuang air. Aduk hingga rata. Rebus hingga matang.
- 6
Terakhir tata bubur ketan dalam piring atau mangkok kemudian siram dengan kiah santan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar