Asinan Mangga Muda
Ngidam asinan mangga muda dari awal kehamilan, krn udh ga musim mangga muda sampe jln 6bln ini msh ngiler kalau liat asinan tp pengenny bikin sendiri, Alhamdulillah dikasih 1 mangga muda sama temen suami, akhirnya eksekusi deh bikin sendiri 🤤
Asinan Mangga Muda
Ngidam asinan mangga muda dari awal kehamilan, krn udh ga musim mangga muda sampe jln 6bln ini msh ngiler kalau liat asinan tp pengenny bikin sendiri, Alhamdulillah dikasih 1 mangga muda sama temen suami, akhirnya eksekusi deh bikin sendiri 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga dari kulitnya, kemudian iris tipis, jika mangga terlalu asam bisa tambahkan garam remas2 hingga rasa asam nya berkurang kemudian cuci dgn air matang, sisihkan (krn mangga yg saya dpt tdk terlalu asam jd langkah pemberian garam saya skip)
- 2
Rebus cabe merah, cabe rawit terlebih dahulu, kemudian blender sisihkan
- 3
Panaskan air rebus kembali cabe yang sudah di blender beserta gula merah, gula pasir, garam, asam jawa hingga mendidih, jika sudah dingin tes rasa terlebih dahulu kemudian bisa dituang ke dlm mangga yg sudah diiris tadi. Masukan ke dlm lemari es selama sehari krn mangga akan menyerap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar