Ayam geprek rumahan 😁

Name: Ayam geprek rumahan 😁
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; 1/4 cabe rawit merah; 10 biji cabe rawit kecil/bisa pake cabe rawit hijau; Gula pasir; Garam/penyedap rasa; 10 butir bawang putih; Lalapan (sesuai selera); Tepung Chiken Sajiku/sasa

Siti Salma @cook_21821687

Cianjur

Pedas, manis, endolita....

Lebih banyak

Ayam geprek rumahan 😁

Siti Salma @cook_21821687

Cianjur

Pedas, manis, endolita....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 kgayam potong
1/4cabe rawit merah
10 bijicabe rawit kecil/bisa pake cabe rawit hijau
Gula pasir
Garam/penyedap rasa
10 butirbawang putih
Lalapan (sesuai selera)
Tepung Chiken Sajiku/sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Jangan terlalu matang tiriskan
2

Membuat bumbunya: ulek/blender jangan terlalu halus bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit kecil tumis bumbu hingga harum+penyedap rasa+gula pasir+air sedikit tunggu sampai sambal sedikit mengental. Angkat
3

Buat ayam menjadi chiken. Masukan kedalam bumbu basah tepung sajiku, lalu masukan lagi ke tepung keringnya.. Goreng hingga kekuningan
4

Siapkan piring saji, simpan ayam diatasnya.. Lalu geprek,tuangkan sambel diatasnya.siap dihidangkan 😊