Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong genjer yang telah dicuci bersih, kemudian rebus genjer di air mendidih yang diberi 1/2 sdt garam kurang lebih 5 menit untuk mengurangi rasa pahit pada genjer, lalu tiriskan.
- 2
Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
- 3
Jika bumbu yang ditumis sudah harum, masukkan genjer yang sudah direbus sebelumnya, tambahkan kecap ikan, garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Masakan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12413147
Komentar