Tumis kerang baby cumi

Name: Tumis kerang baby cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kerang dara; 100 gr baby cumi; 1 pcs cabe ijo besar; 5 pcs cabe rawit; 1 pcs cabe keriting; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 cm laos; 2 cm jahe; 2 lbr daun jeruk; 1 sm cuka; 1 sm kecap manis; 1 sm saos sambal; secukupnya garam, lada, gula dan Royco

ira callmeira @cook_5773819

Jakarta

Tumis kerang baby cumi

ira callmeira @cook_5773819

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkerang dara
100 grbaby cumi
1 pcscabe ijo besar
5 pcscabe rawit
1 pcscabe keriting
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 cmlaos
2 cmjahe
2 lbrdaun jeruk
1 smcuka
1 smkecap manis
1 smsaos sambal
secukupnyagaram, lada, gula dan Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dan baby cumi..rendam 5 menit dgn air cuka dan tiriskan
2

Potong2 cabe dan bawang merah putih, geprek laos dan jahe
3

Tumis bawang putih sampe harum lalu masukkan bawang merah,cabe,laos,jahe dan daun jeruk sampe sedikit layu
4

Masukkan segelas air, kecap manis,saos sambel,garam,gula pasir dan royco
5

Setelah mulai mendidih masukkan baby cumi dan kerang, masak hingga matang
6

Koreksi rasanya, jika sudah pas rasanya tumis kerang baby cumi siap untuk disajikan.