Brudel

Name: Brudel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Gula Pasir; 280 gr Terigu; 1 sdm ragi instan (fermipan); 2 Butir Telur; 125 gr Mentega Blue Band; 170 ml Air Hangat; 1 bungkus SKM Indomilk putih; Keju parut & kenari/kismis; Mixer; Pan (Yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu tipis²); Oven & kompor 😅

Dapur Solabin @dapursolabin

Maumere, Sikka

Brudel

Dapur Solabin @dapursolabin

Maumere, Sikka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan
150 grGula Pasir
280 grTerigu
1 sdmragi instan (fermipan)
2 ButirTelur
125 grMentega Blue Band
170 mlAir Hangat
1 bungkusSKM Indomilk putih
Keju parut & kenari/kismis
Alat
Mixer
Pan (Yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu tipis²)
Oven & kompor 😅

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan adonan pada 1 wadah jadi satu, lalu mixer hingga tercampur rata (tidak perlu sampai putih atw adonan naik ya)
2

Adonan tuangkan ke pan yg sdh diolesi mentega dan taburi tepung tipis², diamkan 1 jam (saya tutup pakai kain)
3

Setelah 1 jam, adonan sudah lebih naik dari sebelumnya tdk perlu sampai naik kayak mau buat donat atw roti roti ya bun 😍, taburkan toping keju kenari/kismis, panggang 35 menit 😍
4

Diamkan hingga dingin lalu Angkat dari pan dan Sajikan 😍