22. Cireng Kuah Cuko

Name: 22. Cireng Kuah Cuko
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Tepung tapioka; 150 mL air; 2 siung bawang putih geprek; 1/2 sdt garam, penyedap rasa dan merica; 1 btg Daun bawang diiris; 150 gr tapioka; 2 sdm Terigu; 2 sdm tepung beras; 5 cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt asam jawa; 50 gr gula aren; 1/2 sdt garam; 50 mL air

Anggia Lubis @cook_19372931

Pasaman Barat

Recook dari mba Nurul Hasna
Niatnya sih udah lama mau bikin cireng hehe tapi baru kesampaian di bulan suci ini ☺️
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

22. Cireng Kuah Cuko

Anggia Lubis @cook_19372931

Pasaman Barat

Recook dari mba Nurul Hasna
Niatnya sih udah lama mau bikin cireng hehe tapi baru kesampaian di bulan suci ini ☺️
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

Bahan Biang
50 grTepung tapioka
150 mLair
2 siungbawang putih geprek
1/2 sdtgaram, penyedap rasa dan merica
1 btgDaun bawang diiris
Bahan kering
150 grtapioka
2 sdmTerigu
2 sdmtepung beras
Bahan rujak
5cabe rawit
1 siungbawang putih
1/2 sdtasam jawa
50 grgula aren
1/2 sdtgaram
50 mLair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan biang dengan api kecil sampai jadi lem, kemudian angkat dan campur dengan bahan kering
2

Uleni sampai semua tercampur seperti ini, caranya tarik2 adonan
3

Kemudian bentuk menjadi bulatan seperti cireng biasanya dan cireng siap digoreng
4

Untuk bumbu rujaknya ada 2 cara, pertama bisa diulek dan yang kedua bisa dibuat seperti membuat cuko
5

SELAMAT MENCOBA 🙂 Jangan lupa upload foto hasil recooknya ya di kolom komentar