Martabak jagung putih telur#FestivalRamadanCookpad #CaBeKu
Bulan ramadhan saatnya membuat kue kering, dan banyak menyisakan putih telur, biasanya putih telur dibuat lidah kucing, tapi sekarang masih malas untuk membuat lidah kucing,,, akhirnya dipakai untuk tambahan bahan masakan sehari-hari,,,, menu sahur biasanya maunya yang simpel,,jadilah membuat oseng jagung ditambah putih telur diorak arik,tapi ternyata masih sisa banyak,kebetulan punya stok kulit lumpia,,ya sudah,,dibuatlah martabak isi jagung,,lumayan buat takjil saat berbuka puasa
Martabak jagung putih telur#FestivalRamadanCookpad #CaBeKu
Bulan ramadhan saatnya membuat kue kering, dan banyak menyisakan putih telur, biasanya putih telur dibuat lidah kucing, tapi sekarang masih malas untuk membuat lidah kucing,,, akhirnya dipakai untuk tambahan bahan masakan sehari-hari,,,, menu sahur biasanya maunya yang simpel,,jadilah membuat oseng jagung ditambah putih telur diorak arik,tapi ternyata masih sisa banyak,kebetulan punya stok kulit lumpia,,ya sudah,,dibuatlah martabak isi jagung,,lumayan buat takjil saat berbuka puasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Orak arik putih telur, sisihkan
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum, jika sudah harum,masukkan jagung, masak sebentar, kemudian masukkan putih telur yang sudah diorak arik
- 3
Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk,masak hingga matang, koreksi rasa, biarkan dingin
- 4
Setelah bahan isian dingin, siapkan kulit lumpia, masukkan bahan isian sekitar 1 sdm
- 5
Olesi bagian pinggiran dengan tepung terigu yang telah dilarutkan (sebagai perekat kulit lumpia), lipat seperti amplop
- 6
Goreng hingga matang, enak dinikmati ketika masih hangat dan dimakan dengan cuko pempek
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar