Martabak jagung putih telur#FestivalRamadanCookpad #CaBeKu

Vilandri Astarini
Vilandri Astarini @vilandriastarini
Subang

Bulan ramadhan saatnya membuat kue kering, dan banyak menyisakan putih telur, biasanya putih telur dibuat lidah kucing, tapi sekarang masih malas untuk membuat lidah kucing,,, akhirnya dipakai untuk tambahan bahan masakan sehari-hari,,,, menu sahur biasanya maunya yang simpel,,jadilah membuat oseng jagung ditambah putih telur diorak arik,tapi ternyata masih sisa banyak,kebetulan punya stok kulit lumpia,,ya sudah,,dibuatlah martabak isi jagung,,lumayan buat takjil saat berbuka puasa

Martabak jagung putih telur#FestivalRamadanCookpad #CaBeKu

4 orang berencana membuat resep ini

Bulan ramadhan saatnya membuat kue kering, dan banyak menyisakan putih telur, biasanya putih telur dibuat lidah kucing, tapi sekarang masih malas untuk membuat lidah kucing,,, akhirnya dipakai untuk tambahan bahan masakan sehari-hari,,,, menu sahur biasanya maunya yang simpel,,jadilah membuat oseng jagung ditambah putih telur diorak arik,tapi ternyata masih sisa banyak,kebetulan punya stok kulit lumpia,,ya sudah,,dibuatlah martabak isi jagung,,lumayan buat takjil saat berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan isian
  2. 2 buahjagung manis, dipipil
  3. Putih telur (dari dua butir telur)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Bawang daun
  9. Merica bubuk
  10. Bahan pembungkus
  11. Kulit lumpia siap pakai
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. Sedikitair untuk melarutkan tepung terigu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Orak arik putih telur, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum, jika sudah harum,masukkan jagung, masak sebentar, kemudian masukkan putih telur yang sudah diorak arik

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk,masak hingga matang, koreksi rasa, biarkan dingin

  4. 4

    Setelah bahan isian dingin, siapkan kulit lumpia, masukkan bahan isian sekitar 1 sdm

  5. 5

    Olesi bagian pinggiran dengan tepung terigu yang telah dilarutkan (sebagai perekat kulit lumpia), lipat seperti amplop

  6. 6

    Goreng hingga matang, enak dinikmati ketika masih hangat dan dimakan dengan cuko pempek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vilandri Astarini
Vilandri Astarini @vilandriastarini
pada
Subang
ibu rumah tangga yang senang berkreasi didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa