Kupas wortel dan kubis lalu bersihkan. Campur jadi 1

Haluskan merica, ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa, kemiri, kunyit.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan air,aduk sampai rata.kemudian campurkan dengan bumbu yg sudah halus serta kubis wortel dan bawang pre dan seledri. Aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak goreng, rendam cetakan ote ote sambil memanaskan minyak goreng. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan ote ote ke dalam cetakan dan goyang goyang agar jatuh dan berenang ke minyak.

Goreng dengan api sedang biar tidak mudah gosong ya bun..selamat mencoba