Lelehkan butter dan pindahkan ke wadah, kalau sudah hangat masukan susu, gula, garam dan ragi, kocok menggunakan wisk sampai rata dan diamkan 5 menit

Masukan tepung terigu, uleni sampai setengah kalis, diamkan 30-60 menit sampai mengembang

Setelah itu uleni kembali sampai benar benar kalis, diamkan 45 menit, sampai ukurannya 2 kali lipat.

Jangan lupa untuk putar balik adonan agar mengembangnya merata dan tidak ada yg datar, pastikan posisi adonan tidak terlalu mepet karena tiap adonan akan mengembang. Diamkam sekitar 10 menit

Setelah itu goreng di minyak sedang, goreng sampai coklat ke emasan. Dan tiriskan.

Tahap terakhir, shake shake donatnya ke dalam taburan yg sudah berisi gula dan kayu manis. Saya disini menggunakan toples dan di shake shake. Selesai dan sajikan.