Serut jagung kemudian cuci bersih

Ambil kira2 3 sampai 4 sendok jagung yang sudah d serut, bawang merah dan bawang putih blender sampai halus

Uleq kasar sisa jagung kemudia campur dengan jagung yang sudah diblender

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, saus tiram, tepung terigu, daun seledri cincang dan telur aduk rata

Goreng adonan kira2 2 sendok makan goreng sampai kecoklatan ulangi sampai adonan habis

Sajika dengan saus sambel