Chui Kao So

Name: Chui Kao So
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung kunci biru; 75 gr gula pasir; 50 gr butter bisa juga pakai margarine, sy pakai anchor butter; 100 ml minyak goreng; 1 jumput garam; 1/2 sdt baking soda larutkan dengan 2 sdm air; 1/4 sdt baking powder; Wijen putih dan hitam secukupnya, sy sangrai dulu sebentar; 1 kuning telur untuk adonan; 1 kuning telur untuk olesan

Van Indri @cook_7412427

tangerang selatan

Penasaran sama rasa dari cookies ini yang katanya rasa kacang tapi bahan dasar nya ga pake kacang sama sekalii loooh kok bisa??? Penasaran juga??? Yuk kita bikin 😊
#chuikaoso #ramadhan #dirumahaja

Lebih banyak

Chui Kao So

Van Indri @cook_7412427

tangerang selatan

Penasaran sama rasa dari cookies ini yang katanya rasa kacang tapi bahan dasar nya ga pake kacang sama sekalii loooh kok bisa??? Penasaran juga??? Yuk kita bikin 😊
#chuikaoso #ramadhan #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung kunci biru
75 grgula pasir
50 grbutter bisa juga pakai margarine, sy pakai anchor butter
100 mlminyak goreng
1 jumputgaram
1/2 sdtbaking soda larutkan dengan 2 sdm air
1/4 sdtbaking powder
Wijen putih dan hitam secukupnya, sy sangrai dulu sebentar
1kuning telur untuk adonan
1kuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 150 selama 10 mnt
2

Campur bahan, tepung, butter, gula pasir, kuning telur, minyak goreng, baking powder, garam, aduk rata.
3

Masukan larutan baking soda, tapi hanya 1sdm saja, aduk rata
4

Bulat” kan adonan, sy timbang per 10gr, beri jarak lalu tekan adonan dengan sendok teh
5

Lakukan sampai adonan habis, oles dengan kuning telur, taburkan wijen, lalu oven selama 15mnt, sy menggunakan api atas dan bawah
6

Untuk gula di sarankan pakai gula pasir spy ada kres”nya saat di makan 😁, cookies ini sngt renyah sekali daaan enak 😄, silahkan mencoba, kirim recook nya ya, trm kasih 😊