Potong berbentuk cincin bawang bombay, jangan di cuci setelah dipotong ya moms, cuci bersih setelah di kupas sebelumnya. Lalu pisah pisah Ring Bombay.

Campur Tepung A, maizena, tapioka, ketumbar, kocokan telur, garam dan penyedap sesuai selera, lalu beri air sedikit demi sedikit, aduk rata jangan terlalu kental dan cair.

Kemudian celupkan Ring Bombay ke adonan, angkat satu persatu menggunakan garpu balur di atas tepung B, hingga menutupi adonan basah, sisihkan.lanjutkan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng Ring Bombay hingga kuning dan crispy, angkat tiriskan. Nikmati dengan saos atau mayonaise. Selamat mencoba.