Bersihakan ikan, belah punggung, kasih asam dan garam

Giling kemiri bumbu dasar dan bumbu gulai dari warung,

Tumis bumbu giling Hingga harum, dan masukan santan, lalu aduk, sampai keliatan minyak,

Masukan ikan dan lumuri dengan bumbu tsbut, lakukan ini pada ikan berikutnya diamkan di kulkas 1 jam

Lalu bakar di arang kelapa, janban di kipas biarkan aja jaga jangan sampai gosong, 🤤 selamat menikmati,