Panini al latte
Zia Daniela Nardelli @cook_23140428
Panini al latte
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere tutto l'occorrente nella planetaria nello stesso ordine in cui sono scritti gli ingredienti sopra citati.
- 2
Azionate la planetaria a velocità moderata fino a quando l'impasto non sarà incordato.Formate delle palline di 100 g cadauna e fate lievitare per circa 2 ore in una teglia alta coperta con pellicola e foderata con carta forno.Ne occorrono 2 di teglie perché sarà necessario distanziarli.Ne usciranno 18,io le ho divise in 9 per teglia.
- 3
Spennellate con latte e tuorlo miscelati.Trascorso il tempo di lievitazione infornate a forno pre-riscaldato a 180° per 12/15 minuti.Regolatevi sempre in base al vostro forno
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