Baso Aci

Name: Baso Aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Aci/ kanji; 5 sdm T.terigu; 1 sdm Bawang putih yg sudah di haluskan; Lada; Penyedap rasa (royco/Masako); secukupnya Garam; secukupnya Daun bawang; Daun sop; secukupnya Air; Caberawit sesuai selera sy biasa pakai 7-10 cabe; 2 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; Penyedap rasa; Garam

Nurul Huda Jafar @cook_4957323

Makassar, Sulawesi Selatan

Baso Aci

Nurul Huda Jafar @cook_4957323

Makassar, Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmAci/ kanji
5 sdmT.terigu
1 sdmBawang putih yg sudah di haluskan
Lada
Penyedap rasa (royco/Masako)
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun bawang
Daun sop
Bahan kuah
secukupnyaAir
Caberawit sesuai selera sy biasa pakai 7-10 cabe
2 siungBawang putih
1 siungBawang merah
Penyedap rasa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu panaskan air untuk campuran adonannya
2

Campurkan aci, terigu serta bahan-bahan lainnya
3

Setelah tercampur rata,tambahkan air yg sudah dipanaskan tadi aduk dan uleni hingga Kalis
4

Bulatkan adonan sesuai selera, bisa juga buat pipih lalu digoreng kembali seperti cireng
5

Panaskan air dan masak adonan hingga mengapung
6

Setelah itu, masak kuahnya dengan mencampurkan semua bahan kuah diatas tunggu hingga matang dan sajikan bersama jeruk limau dan pilus kalau ada