
جوجه ماستي
جوجه خوابونده شده در ماست
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سينه مرغ را تكه تكه كنيد و سپس در كاسه اي بريزيد و پيازها را به صورت مربعي برش بزنيد و داخل مرغ بريزيد
- 2
سپس ماست و ادويه ها را به همراه ابليمو و روغن زيتون اضافه كرده و اگر دوست داريد جعفري يا گشنير را هم ريز كرده و به مواد اضافه كنيد. همه مرغ ها را به مواد آغشته كنيد و يك ساعت در يخچال قرار دهيد.
- 3
جوجه ها را به سيخ چوبي بزنيد و بين جوجه ها پيازهاي مربعي و فلفل دلمه اي را هم قرار دهيد، انتهاي هر سيج يك قارچ قرار دهيد. گوجه ها را هم به سيخ چوبي جداگانه بزنيد.
- 4
در نهايت در ماهيتابه قرار داده و روي شعله ملايم حرارت دهيد تا پخته شوند
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12548980





نظرات (5)