کلم پلو فوری

R kiani
R kiani @cook_20981262

کلم پلو فوری

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 200 گرمکلم برگ.
  3. 200 گرمگوشت مخلوط.
  4. شبت خشک، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران. میزان دلخواه
  5. روغن
  6. 2 قاشقرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج را با نمک چند ساعت قبل خیس کرده، کلم برگهای شسته و ریز خرد شده را در یک لیوان آب می‌پزیم تا کمی نرم شود. سپس در روغن به همراه زعفران دم کرده تفت میدهیم (من نداشتم) گوشت را با پیاز رنده شده و ادویه ها مخلوط کرده و در روغن سرخ میکنیم،رب را اضافه کرده با کمی آب می پزیم(من فقط گوشت را در پیاز داغ تفت دادم) سپس گوشت و کلم ها را با هم مخلوط کرده و هنگام چلو کش کردن برنج به همراه شبت لابلای برنج دم میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
R kiani
R kiani @cook_20981262
در

دستورهای مشابه