Siomay Sayur

Name: Siomay Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm Tepung Tapioka; 2 sdm Tepung Terigu; 1 butir Telor; 1 buah Wortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju); 1 tangkai Daun Bawang Pre (potong halus); 1/2 bungkus Royco Sapi; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Garam; 10 lembar Sawi Putih; 5 biji Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih

Diadjeng Vitta @diadjengvitta29

Nganjuk- Jatim

Siomay Sayur

Diadjeng Vitta @diadjengvitta29

Nganjuk- Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmTepung Tapioka
2 sdmTepung Terigu
1 butirTelor
1 buahWortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju)
1 tangkaiDaun Bawang Pre (potong halus)
1/2 bungkusRoyco Sapi
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtGaram
10 lembarSawi Putih
Bumbu Halus :
5 bijiBawang Merah
2 siungBawang Putih
Saos Sambel untuk Cocolan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kom. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, wortel, daun bawang pre, bumbu halus, telor, royco, lada bubuk & garam. Aduk hingga rata & kalis.
2

Untuk kulit siomay: rebus lembaran sawi putih selama 10 menit. Biarkan dingin.
3

Ambil lembaran sawi yang telah di rebus. Beri isian adonan yg telah di buat tadi pada pangkal sawi dan gulung sampai ke ujung.
4

Kukus selama 30 menit
5

Siomay Sayur siap di cocol dengan saos sambel.