En un recipiente mezclar la harina con el agua. Añade el aceite y la levadura con agua. Mezcla bien

Añade una pizca de sal y amasa durante 5-8 min.

Deja la masa reposar en un bowl cubierta con un trapo. Al menos una hora.

Pasado el tiempo, extiende la masa en una bandeja de horno. Haz huequitos en la masa con el dedo (decorativo)

Añade la cebolla, aceitunas y romero y hornea 35 min a 180 grados. Ten en cuenta que el romero y la cebolla luego reducen mucho, así que no escatimes!!