Sayur Kuluban / Huraban

Name: Sayur Kuluban / Huraban
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang panjang; Bayem; Kecambah; Kelapa parut (yg pas buat kuluban); Bisa ditambahin wortel yg di iris korek api; Bumbu halus ;; 3 siung Bawang putih; 2 bj cabe merah besar; 5 bj cabe rawit; Kencur sedikit (dikira-kira yah bun sesuai banyaknya kelapa); Garam; Gula pasir; Gula merah; Penyedap rasa; Terasi bakar

yunita oktavia @cook_yoktav

Yogyakarta

Puasa ramadhan udah masuk hari ke 23 klo gak salah, tp baru kesampaian bikin sayur kuluban. Sedeeppnya masyaallah, nasi anget diulet-ulet pakai bumbu kelapa aja udah manteeppss poooll 😆

Lebih banyak

Sayur Kuluban / Huraban

yunita oktavia @cook_yoktav

Yogyakarta

Puasa ramadhan udah masuk hari ke 23 klo gak salah, tp baru kesampaian bikin sayur kuluban. Sedeeppnya masyaallah, nasi anget diulet-ulet pakai bumbu kelapa aja udah manteeppss poooll 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang panjang
Bayem
Kecambah
Kelapa parut (yg pas buat kuluban)
Bisa ditambahin wortel yg di iris korek api
Bumbu halus ;
3 siungBawang putih
2 bjcabe merah besar
5 bjcabe rawit
Kencur sedikit (dikira-kira yah bun sesuai banyaknya kelapa)
Garam
Gula pasir
Gula merah
Penyedap rasa
Terasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayur (satu persatu)
2

Parut kelapa(sisihkan)
3

Rebus cabe merah & rawit (cuma cabe aja yah bu yg direbus). Lalu haluskan semua bumbu, setelah itu masukan bumbu halus ke kelapa yg sudah diparut tadi, cek rasa. Masukan ke plastik putih, dan dikukus kurang lebih 10-15menit (panaskan kukusan dahulu sblm kelapa dikukus ya bun)
4

Setelah kelapa mateng siap deh di urap urap ke sayuran. SELAMAT MENCOBA !!!