Udang Sayur Santan

Name: Udang Sayur Santan
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,5 Kg Udang Kupas; 1 Ikat Kecil Kacang Panjang; 3 Buah Tahu Putih; 1 Bungkus Santan Kara dilarutkan dengan air 100 ml; 1 Sdm Garam; 1 Sdt Gula; kaldu Jamur; 6 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 Butir Kemiri; 1 Ruas Kunyit (Boleh Pakai Kunyit Bubuk); 4 Buah Cabe Rawit

Fetreisia Oktaviani @ichaaaichaaa

Lagi pengen makan udang tapii ga mau masak yg itu itu ajaa.. jadi deh nyoba udang dimasak sayur.. malah nagih pengen nambah nasi mulu kaloo dimasak gini... masaknya juga mudah banget.. #MasakAntiRibet lah pokoknya.. Oiyaa ini bisa buat makan anak2 juga yaa.. kalo sama anak anak ga usah dipakein cabe yaa..

Lebih banyak

Udang Sayur Santan

Fetreisia Oktaviani @ichaaaichaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

4 Porsi

0,5 KgUdang Kupas
1 Ikat KecilKacang Panjang
3 BuahTahu Putih
1 BungkusSantan Kara dilarutkan dengan air 100 ml
1 SdmGaram
1 SdtGula
kaldu Jamur
Bumbu Bumbu
6 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
2 ButirKemiri
1 RuasKunyit (Boleh Pakai Kunyit Bubuk)
4 BuahCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Potong kacang panjang dan tahu sesuai selera.
2

Haluskan bumbu bumbu..
3

Tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan santan, masak sampai mendidih masukkan cabe..
4

Jika santan sudah mendidih masukkan udang, tahu dan kacang panjang..
5

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tes Rasa..
6

Masak sampai sayur empuk.. Angkat dan siap sajikan..