Ayam selundreng laos

Name: Ayam selundreng laos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 1/4 Laos; 2 ruas Kunyit; 5 siung Bawang putih; Ketumbar sesendok; seruas Jahe; Garam; Daun salam; Sereh; Air

Ela N Farid @cook_22856859

Majalengka

Ayam selundreng laos

Ela N Farid @cook_22856859

Majalengka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
1/4Laos
2 ruasKunyit
5 siungBawang putih
Ketumbar sesendok
seruasJahe
Garam
Daun salam
Sereh
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan yg d ulek : bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar
2

Tumis bumbu sampai harum masukan daun salam sm sereh lalu masukan ayam campur sm air ungkep sampai sisa air sedikit
3

Laos d parut pake parutan keju
4

Tiriskan ayam yg td d ungkep
5

Sisa air ungkep jangan d buang masuka laos yg td d parut rebus sampe air nya menyusut
6

Goreng ayam sampe kekuningan
7

Goreng laos yg td d ungkep sampe mateng kecoklatan
8

Campurkan sundreng laos sm ayam goreng.