Kukis Masker (The Mask Cookies of 2020)

Name: Kukis Masker (The Mask Cookies of 2020)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mentega; 100 gr gula bubuk; 4 butir kuning telur; 500 gr tepung terigu protein rendah; 20 gr tepung maizena; 1 sdt vanilla; bulat Cookies cutter; Resep icing sugar; 100 ml putih telur; 500 gr icing sugar; 1 sdt cuka masak atau jeruk lemon; mata Bahan untuk; secukupnya Chocochips

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Tahun ini tidak bikin kukis yang bervariasi seperti tahun kemarin. Menyesuaikan situasi dan kondisi saat ini. Jadi biar tetep berasa lebaran, tetep bikin kukis tapi yang minimalis sesuai situasi dan kondisi. Source: NCC

Lebih banyak

Kukis Masker (The Mask Cookies of 2020)

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

300 grmentega
100 grgula bubuk
4 butirkuning telur
500 grtepung terigu protein rendah
20 grtepung maizena
1 sdtvanilla
bulatCookies cutter
Resep icing sugar
100 mlputih telur
500 gricing sugar
1 sdtcuka masak atau jeruk lemon
mataBahan untuk
secukupnyaChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega dan gula bubuk dikocok sampai rata. Masukkan kuning telur satu persatu kocok lagi sampai tercampur rata.
2

Masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata sampai bisa dibentuk. Bila adonan masih lunak, tambahkan terigu 1-3 sdm.
Giling adonan diatas meja, dengan ketebalan tertentu, misalnya 5mm. Cetak dengan cetakan kukis, pindahkan ke loyang. Beri chocochips sebagai matanya.
3

Oven dengan suhu 140C selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan.
Keluarkan, biarkan dingin dalam loyang.
4

Hias bagian atas kukis dengan Royal Icing warna yang kita inginkan. Biarkan kering atau oven dengan suhu 100’C selama 15 menit. Angkat.
5

Cara membuat royal icing: Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa sedikit, masukan secara bertahap gula bubuk, masukan cuka/air jeruk lemon, kocok terus sampai mengental. Masukkan kedalam plastic segitiga (piping bag). Gunting ujung piping bag, siap untuk menghias.