Pizza Kentang Mumtaz
Temen di bogor suka bikin ini, nanya resepnya trus pengen ikut2an deh. Thanks to Banin Bafaqih
Pizza Kentang Mumtaz
Temen di bogor suka bikin ini, nanya resepnya trus pengen ikut2an deh. Thanks to Banin Bafaqih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan untuk kulit bawah dan atas pizza: Terigu + Garam + Susu dicampur dan diuleni sampai Kalis (tidak lengket ditangan) Kemudian di bentuk bulat bulat menjadi 4 sesuai ukuran teflon. Didiamkan selama 40 menit dan ditutup yang rapat.
- 2
Untuk isi pizza kentang: - Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dirajang halus sampai setengah matang,, Kemudian masukkan Daging Cincang + Merica dan diaduk sampai matang,, Kemudian masukkan Seledri.
- 3
Kentang digoreng lalu ditumbuk halus,, kemudian dijadikan satu dengan tumisan tadi,, lalu diaduk sampai rata.
- 4
Panaskan teflon dan diberi minyak sedikit dan diratakan dengan memutarkan teflon,, kemudian api dimatikan. Kemudian,, oleskan minyak diatas piring yang ukurannya sama dengan teflon. Adonan pertama diratakan diatas piring,, lalu dipindahkan ke teflon (ini untuk bagian lapis bawah dari Pizza)
- 5
Setelah rata di teflon,, ditambahkan Isi dari Pizza Kentang dan diratakan. Buat Adonan yang kedua seperti cara yang pertama (ini untuk bagian atas/penutup dari Pizza) Kemudian pinggiran dari Adonan itu dicubit- cubit (seperti Adonan pastel) Kemudian pinggiran Adonan di tekan-tekan agar menjadi tipis.. Setelah itu,, Siap dibakar dengan api yang kecil. 10 menit kemudian Adonan dibalik agar matang dengan rata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar