Kepiting lada hitam bumbu medok

Name: Kepiting lada hitam bumbu medok
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting isi 2 ekor; 8 siung bawang putih cincang halus; 5 sdm lada hitam di blender kasar; 8 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin kental; 2 sdt minyak wijen; 2 sdm saos tiram; 1 sdt tepung sagu diairin sediki air; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kepiting

papa vier @papavier

Cara masak kepiting dengan bumbu lada hitam yang medok tanpa ribet

Lebih banyak

Kepiting lada hitam bumbu medok

papa vier @papavier

Cara masak kepiting dengan bumbu lada hitam yang medok tanpa ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 kgkepiting isi 2 ekor
8 siungbawang putih cincang halus
5 sdmlada hitam di blender kasar
8 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin kental
2 sdtminyak wijen
2 sdmsaos tiram
1 sdttepung sagu diairin sediki air
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kepiting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kepiting yang masih hidup kita matiin dulu dan setelah aman baru bersihin
2

Panasin minyak goreng sampai berasa cukup panas, goreng kepiting smp mateng dan tiriskan
3

Panasin minyak goreng 2 - 3 sdm, lalu masukan lada hitam yg sudah diblender kasar, tambahkan bawang putih, minyak wijen,saos tiram, kecap asin dan air sagu, aduk sampai rata lalu masukan kepiting terus aduk2 lagi sampai bumbu lada hitam bisa tercampur rata ke semua kepiting, dan siap disantap