GF Purple Sweet Potato Donuts - Donat Ubi Ungu GF

Name: GF Purple Sweet Potato Donuts - Donat Ubi Ungu GF
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ubi ungu kukus 3,5 butir yg sedang; Tepung beras 7 sdm muncung; Tepung tapioka 3 sdm muncung; Tepung maizena 2 sdm muncung; 1 sdt Garam; Gula semut 1 sdm muncung; seujung sdt Kayu manis Bubuk; seujung sdt Jahe bubuk; 2 butir Telur ayam; 3,5 sdm Minyak kelapa; Minyak kelapa untuk menggoreng; 2 sdm Gula Semut; 2 sdm Air panas; 1 sdm Minyak kelapa; Kayu manis bubuk sedikit saja; Wijen putih sangrai

Gigigipil @cook_8134759

Mau bikin cemilan untuk keluarga, tapi lg coba mengurangi yg berterigu. Lg ada ubi ungu, jadi coba bikin donat. Memang ga semenul kalo pake terigu, tp cukup mengobati rasa kangen makan donat. Dr luar garing, dalemnya empuk. Tinggal toppingnya dimodifikasi.

Lebih banyak

GF Purple Sweet Potato Donuts - Donat Ubi Ungu GF

Gigigipil @cook_8134759

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ubi ungu kukus 3,5 butir yg sedang
Tepung beras 7 sdm muncung
Tepung tapioka 3 sdm muncung
Tepung maizena 2 sdm muncung
1 sdtGaram
Gula semut 1 sdm muncung
seujung sdtKayu manis Bubuk
seujung sdtJahe bubuk
2 butirTelur ayam
3,5 sdmMinyak kelapa
Minyak kelapa untuk menggoreng
Topping
2 sdmGula Semut
2 sdmAir panas
1 sdmMinyak kelapa
Kayu manis bubuk sedikit saja
Wijen putih sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua tepung dan bumbu bubuk. Sesendok muncung yang saya gunakan seukuran itu.
2

Lumatkan ubi kukus.
3

Campur ubi kukus dengan campuran tepung. Aduk. Lalu masukkan telur dan minyak kelapa.
4

Bentuk donat atau bulat-bulat lalu goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.
5

Untuk topping, campur semua bahan.
6

Setelah kecoklatan, angkat donat, biarkan hangat lalu beri topping gula semut dan wijen sangrai.
7

Selamat mencoba.