Marmer cake lembut

Name: Marmer cake lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 280 mentega; 150 gram gula halus; 8 kuning telur; 150 gram tepung terigu; 40 gram susu bubuk; 60 gram susu kental manis; Bahan B; 5 putih telur; 1/2 sdt cream of tartar; 75 gram gula halus; Bahan C; 11 gram coklat bubuk; 2 sdt pasta mocca; larut kan sedikit air panas

Mardiana @cook_8888999

Ingin Berbagi Pengalaman Baking Dan Cooking

coba bikin marmer cake. cake nya lembut wajib di coba.

Lebih banyak

Marmer cake lembut

Mardiana @cook_8888999

Ingin Berbagi Pengalaman Baking Dan Cooking

coba bikin marmer cake. cake nya lembut wajib di coba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
280mentega
150 gramgula halus
8kuning telur
150 gramtepung terigu
40 gramsusu bubuk
60 gramsusu kental manis
Bahan B
5putih telur
1/2 sdtcream of tartar
75 gramgula halus
Bahan C
11 gramcoklat bubuk
2 sdtpasta mocca
larut kan sedikit air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan oven 130 c.oven saya
2

Poles loyang dengan mentega dan tabur tepung sisihkan
3

Mixer mentega.gula.skm.kira2 10menit
4

Turunkan kecepatan mixer masukan telur 1 per 1,kasih waktu jeda.tercampur rata baru masukan telur berikut nya
5

Setelah telur habis kocok sebentar merata
6

Masukan terigu dan susu bubuk yg telah di ayak lalu sisihkan
7

Kocok putih telur hingga berbusa,masukan cream of tar2 lalu gula sedikit2 ampe hbs
8

Kocok putih telur hingga soft peak
9

Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur (bahan b ke bahan a)
10

Sisihkan adonan 1/3 untuk di campur dgn adonan coklat
11

Tuang adonan putih selang seling dgn adonan coklat
12

Panggang selama 40 menit ampe mateng.
13

Sesuaikan oven masing2