Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 3 siung bawang putih haluskan; 2 siung bawang merah haluskan; 2 cabai keriting iris tipis; secukupnya Garam /1 sdt peres; 1/2 sdt Gula,. Bisa diskip jika jagung manisnya fresh; Seuntai daun bawang iris tipis-tipis; Penyedap, saya Royco; 1 butir kocok lepas boleh tambahkan sedikit pada; 2 SDM tepung terigu; 1 SDM maizena

irma @cook_20411376

Masih ada jagung slepas lebaran, Alhamdulillah. Bosen makan opor ketupat terus".meski cuma tinggal 2. Eksekusi aja untuk sarapan.tidak saya tampilkan semua ya

Lebih banyak

Bakwan Jagung

irma @cook_20411376

Masih ada jagung slepas lebaran, Alhamdulillah. Bosen makan opor ketupat terus".meski cuma tinggal 2. Eksekusi aja untuk sarapan.tidak saya tampilkan semua ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 buahjagung manis
3 siungbawang putih haluskan
2 siungbawang merah haluskan
2cabai keriting iris tipis
secukupnyaGaram /1 sdt peres
1/2 sdtGula,. Bisa diskip jika jagung manisnya fresh
Seuntai daun bawang iris tipis-tipis
Penyedap, saya Royco
1 butirkocok lepas boleh tambahkan sedikit pada
2 SDMtepung terigu
1 SDMmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Serut jagung dengan pisau biasanya satu 1 sisi bisa 2 sampai 3 kali serut.supaya ga perlu lagi menguleg/ blender
2

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi jagung.tambahkan daun bawang, garam,gula.aduk rata.
3

Tambahkan telur, aduk-aduk lagi.lalu terigu dan maizena.jika terlalu kental tambahkan air sedikit saja.terakhir masukkan daun bawang dan irisan cabai.jika ada yang ga suka pedas cabai tidak saya campur di adonan. Tapi cabai saya tambahkan diadonan jagung yang baru dimasukkan wajan.
4

Siapkan wajan + minyak, lalu goreng. Agak kekuning- Kuningan angkat. Tiriskan. Makan selagi hangat..