Ikan Gurame Bakar Teflon
Budget hemat makan ikan bakar ala resto :)
Ikan Gurame Bakar Teflon
Budget hemat makan ikan bakar ala resto :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih gurame yg sudah dihilangkan sisik2nya. Taruh wadah. Baluri asam Jawa lalu diamkan 10 menit.
- 2
Haluskan bahan2 yg tertera dalam bumbu halus.
- 3
Tambahkan sedikit air matang pada bumbu halus. Cuci gurame lagi lalu balurkan bumbu halus ke ikan gurame. Tunggu 15 menit sampai bumbu meresap.
- 4
Siapkan bahan2 yg tertera dalam bumbu oles. Jahe digeprek.
- 5
Goreng ikan setelah direndam bumbu 15 menit. Kemudian tiriskan.
- 6
Siapkan teflon permukaan datar & kompor dengan api kecil untuk membakar ikan. Olesi teflon dengan margarine.
- 7
Taruh ikan yg sudah digoreng di atas teflon datar sambil dioles rata bumbu oles yg sudah dibuat. Balik sesekali agar bumbu meresap.
- 8
Angkat ikan yg sudah terbakar rata. Ikan gurame siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar