Puding labu kuning santan susu

Name: Puding labu kuning santan susu
Yield: Adonan 1 :
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar2 plan (ambil 1 sdm utk adonan 2); 5 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 bks santan Kara segitiga (campur dengan air 1 gelas belimbing); 2 gls belimbing air putih; 250 gram labu kuning (waloh) (kukus / rebus hingga magang / empuk); Adonan 2 :; 1 sdm agar2 putih; 2 sdm gula pasir; 2 gls belimbing air putih; 3 sdm susu bubuk

MasRuroh LutFiati @BundaAzka81

#pinginngemiladabahanlabukuning

Lebih banyak

Puding labu kuning santan susu

MasRuroh LutFiati @BundaAzka81

#pinginngemiladabahanlabukuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan 1 :

1 bungkusagar2 plan (ambil 1 sdm utk adonan 2)
5 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 bkssantan Kara segitiga (campur dengan air 1 gelas belimbing)
2 gls belimbingair putih
250 gramlabu kuning (waloh) (kukus / rebus hingga magang / empuk)
Adonan 2 :
1 sdmagar2 putih
2 sdmgula pasir
2 gls belimbingair putih
3 sdmsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan 1 : 1. Hancurkan / blender labu Yg sdh dikukus dengn air dan santan ; 2. Campurkan agar2, Gula pasir dan garam dalam panci dan tambahkan air putih kemudian rebus dengan Api sedang sambil diaduk2 ; 3. Masukkan campuran labu Yg sdh halus ke dalam adonan dan rebus sampai mendidih, jangan lupa aduk2 terus yaaa ; 4. Setelah mendidih matikan kompor dan angkat, ruang adonan ke loyang / cetakan, biarkan dingin atau agak mengeras
2

Adonan 2 : 1. Campurkan agar2, Gula pasir dan susu bubuk ke dalam panci, ruang air kemudian rebus dengan Api sedang sambil diaduk2 ; 2. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk2 ; 3. Jika sudah mendidih matikan kompor dan angkat ; 4. Ruang adonan 2 ke adonan 1 perlahan - lahan ;
3

Biarkan agar2 dingin baru masukkan dalam kulkas
4

Setelah mengeras sajikan untuk hidangan segar bersama keluarga tercinta
5