Sate ayam pakai airfryer

Name: Sate ayam pakai airfryer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet ayam bag bawah(dark meat), potong dadu; 1 sdm cuka/air jeruk nipis/lemon; Sdkt ketumbar + bawang(ak: pakai bubuk); Tusuk sate; Sdkt garam; Kecap manis; Bumbu kacang sate instant

Mama lis @cook_22264326

Ini salah satu cara membuat sate indoor ( selain pakai teflon/oven/indoor grill ). Prosesnya sama spt membuat sate pd umumnya, hanya beda alat masaknya.

Lebih banyak

Sate ayam pakai airfryer

Mama lis @cook_22264326

Ini salah satu cara membuat sate indoor ( selain pakai teflon/oven/indoor grill ). Prosesnya sama spt membuat sate pd umumnya, hanya beda alat masaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grfillet ayam bag bawah(dark meat), potong dadu
1 sdmcuka/air jeruk nipis/lemon
Sdkt ketumbar + bawang(ak: pakai bubuk)
Tusuksate
Sdkt garam
Kecap manis
Bumbu kacang sate instant

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging ayam, taruh di wadah. Tambahkan cuka atau air jeruk nipis(ngilangin aroma). Diamkan sktr 10/15 mnt.
2

Stlh 15mnt, cuci ayam. Tiriskan. Taruh di wadah. Tambahkan ketumbar+bawang+garam. Remas2(biar bumbu meresap). Tutup, sisihkan kira2 20-30 mnt.
3

Ambil tusuk sate. Panaskan airfryer (340F/170C). Setelah itu masukan sate di airfryer. Set utk bbrp menit. Buka airfryer, balik satenya biar kematangan merata. Ulangi sampai hbs.
4

Sausnya. Aku pakai bumbu instant. Kalo gak ada bisa buat(kacang tanah goreng+bawang putih goreng+garam-haluskan). Tambahkan kecap manis,irisan bawang merah.
5

NB: lama memanggang sate tergantung selera kematangan. Kalau mau juicy, set airfryer di suhu rendah/durasinya lbh cpt. Bumbu kacang/kecap manis seadanya aj.